Alergia na BKM Blog Celiakia Histamínová intolerancia Intolerancia laktózy

Osobné konzultácie – poradenstvo

Katarína
Autor - Katarína

Roky máte tráviace ťažkosti a nechápete ako si niekto môže dať polievku, druhé jedlo, dezert a za tým kávu, keď vám je zle už po polievke, druhé zjete len s veľkým sebazaprením a na kávu ani nepomyslíte…..

….poznám ten pocit a žila som s ním roky. Chodíte po lekároch a keď vám konečne lekár po mnohých vyšetreniach povie vašu diagnózu, v podstate by ste mali byť radi, že už konečne viete čo vám je a vám bude lepšie. Budete sa môcť najesť a nebude vám zle….

Lenže potom prídete domov sadnete za počítač (pretože lekár vám síce povedal, že máte celiakiu alebo histamínovú intoleranciu alebo iný tráviaci problém ale nedal vám návod ako s tým žiť), veď ujo Google vie všetko, poradí...Nie neporadí, urobí vám v tom všetkom ešte väčší zmätok. Nájdete desiatky článkov, odborných, menej odborných, stovky receptov, desiatky zaručených tipov ako s tým žiť. Ich čítaním zabijete desiatky hodín a stále si nebudete istý ako sa stravovať.

A ako sa v tom všetko rýchlo zorientovať tak aby ste sa čím skôr začali stravovať tak aby vám už konečne bolo lepšie? Kde kúpiť výrobky, bez laktózy, lepku, sóje či iných problematických potravín?

Rada vám poradím a poskytnem osobné informácie ako sa stravovať aby ste prežili s:

  • celiakiou
  • intoleranciou laktózy
  • alergiou na bielkovinu kravského mlieka
  • histamínovou intoleranciou

Súčasťou konzultácií sú informácie kde a ako začať, kde nakupovať potraviny, aké potraviny vyhľadávať a preferovať (prirodzene bezlepkové alebo bezlepkové, bezlaktózové, nízkohistamínové) a naopak ktorým sa vyhýbať (rizikové). Naučím vás ako variť (súčasťou konzultácie môže byť aj reálna príprava jedla vo vašom domácom alebo mojom prostredí), základy toho čo je potrebné zo stravy vylúčiť a čím to nahradiť aby to bolo vašim telom tolerované a zároveň stále chutné. Prejdeme si svetom pečenia chleba a koláčov. Odporučím vám zariadenia kde sa budete vedieť najesť bez toho aby ste boli v strese, také ktoré som reálne vyskúšala a viem sa za ne zaručiť (nie rukou do ohňa ale aspoň na základe osobnej skúsenosti). A nakoniec vám odovzdám súhrn všetkého v podobe e-booku kde si všetky informácie, budete vedieť kedykoľvek pripomenúť.

Cieľom mojich konzultácií je naučiť vás reálne a prakticky žiť s vašou diagnózou, nečakajte odo mňa žiadne odborné, lekárske konzultácie vášho zdravotného stavu. Nebudem vám odporúčať (a už vôbec nie predávať) žiadne doplnky stravy a výživy.

V prípade záujmu o takéto osobné konzultácie v okolí Bratislavy ma kontaktujte na 0908 085 806 alebo katarina@dietaje.cool.

Viac o mne nájdete tu: Katarína

O autorovi

Katarína

Katarína

Som celiatička s intoleranciou laktózy a HIT. Práve tieto moje tri "kamošky" ma viedli k tomu aby som vytvorila miesto ako je toto. Miesto kde si jednoducho vyberiem svoje "intolerancie" a výsledkom budú recepty, ktoré môžem. Verím, že každý z vás si tu nájde niečo zdravé a chutné na inšpiráciu.

2 komentáre

Pridať komentár