Suroviny
- svetlá pohánka 4 PL (nie tmavá, tá je tvrdá a nie je RAW)
- 2 PL mleté ľanové semiačka pomleté až tesne pred pridaním do kaše, lebo na vzduchu rýchlo oxidujú
- 1 zrelý banán
- 1 PL med
- lúpané konopné semienko 2 PL
- chia semienko 2 PL
- škorica 1/2 ČL
- nepražené kakao 1 ČL
- 1 PL drvené kakaové bôby
- sušené hrozienka 1 PL
- konopný proteín 1 PL
- kokosové lupienky na posypanie
- mrazom sušené jahody na posypanie
Postup
Pohánku prepláchneme a namočíme minimálne na 15 minút v dvojnásobnom množstve vody. Môže sa namáčať aj dlhšie.
Vodu nezlievame, pridáme banán, med, škoricu, kakao, proteín a ponorným mixérom pomixujeme.
Pridáme ostatné ingrediencie a lyžicou premiešame.
V prípade potreby zriedime vodou alebo dosladíme medom.
Kaša po pár minútach trochu zhustne, čo je spôsobené chia semienkami a ľanovými semienkami, preto je dobré kašu urobiť trochu redšiu.
Nakoniec kašu posypeme sušeným ovocím a kokosovými lupienkami.
Chýbajú vám nejaké ingrediencie do tohto receptu? Všetko ľahko nakúpite v e-shope www.zelenaoaza.sk.
Pridať komentár