Suroviny
Postup
Očistené zemiaky nakrájajte na väčšie kocky a dajte variť. Po zovretí varte 5 minút.
Pridajte ošúpanú a na väčšie kolieska nakrájanú mrkvu a varte ďalšie 3 minúty. Nakoniec pridajte polovicu cibule prekrojenú na štvrtiny. Varte kým zemiaky a mrkva nezmäknú.
Po uvarení zeleninu vyberte z vody a vodu si odložte bokom. Do mixéra vložte kešu orechy, 1 a ½ hrnčeka vody z uvarenej zeleniny, uvarenú zeleninu, sušený cesnak, cibuľu a soľ.
Rozmixuje na hladkú, hustú omáčku.
Podávajte s cestovinami, zemiakmi , grilovanou zeleninou, či mäsom.
Pridať komentár