Bez histamínu Bez laktózy Bez lepku Bez orechov Bez pšenice Bez sóje

Jablkový koláč

Katarína
Autor - Katarína

Jablkový koláč je vďačná chuťovka, ktorú si viete pripraviť počas celého roka a ak použijete aj zopár zdravších surovín ako len bežnú klasiku, nemusíte mať ani výčitky svedomia, keď ho zbaštíte na posedenie.

Print Friendly, PDF & Email

Tento jablkový koláč je rýchly, jednoduchý na prípravu a patrí skôr k tým zdravším. Nič z tohto mu ale neuberá na výbornej chuti, takže neváhajte a určite ho vyskúšajte.

Vo väčšej mise premiešame preosiatu múku, cukor, prášok do pečiva, kakao a soľ.

Vajíčka rozšľaháme s mliekom a asi po 2 minútach pridáme roztopený kokosový olej a ešte cca. 1 minútu šľaháme.

Sypké suroviny zmiešame s tekutými a jemným premiešavaním vytvoríme krásne vláčne cesto.

Cesto vylejeme na olejom vymastený a múkou vysypaný plech alebo ak použijete silikónový plech ako ja tak nemusíte dávať naspodok nič.

Na vrch cesta poukladáme, okrájané a na úzke plátky nakrájané jablko, jedno vedľa druhého. Jablkom nešetrite dodá koláčiku lahodnú a vláčnu chuť.

Kto chce, môže vrch jabĺčok posypať ešte pred pečením škoricovým cukrom. Ja som nedávala, chcela som aby vynikla chuť kokosu v ceste.

Pečieme asi 20 minút vo vyhratej rúre na 200 stupňov.

O autorovi

Katarína

Katarína

Som celiatička s intoleranciou laktózy a HIT. Práve tieto moje tri "kamošky" ma viedli k tomu aby som vytvorila miesto ako je toto. Miesto kde si jednoducho vyberiem svoje "intolerancie" a výsledkom budú recepty, ktoré môžem. Verím, že každý z vás si tu nájde niečo zdravé a chutné na inšpiráciu.

Pridať komentár