Čas prípravy: 15Čas pečenia: 50 minútPočet ks: 12
Suroviny
- zrelý banán 3 ks
- múka z ovsenných vločiek 1 a 1/2 hrnčeka
- malý ananás z konzervy alebo 1/2 hrnčeka čerstvého
- sójové mlieko 100 ml
- strúhaný kokos 1/4 hrnčeka
- kokosová smotana 150 ml
- kokosový olej 100 ml
- citrónová šťava z 1/2 citróna
- sóda bikarbóna 1 čl
- soľ Maldon štipka
Postup
Tento recept je naozaj veľmi jednoduchý, všetko okrem ananásu vložte do jednej misky a poriadne zmiešajte. Nakoniec pridajte ananás a lyžičkami vložte do foriem na mafiny. Počítajte s tým, že narastú, takže nemusíte plniť až povrch. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 50 minút.
Pridať komentár