Bez cukru Bez laktózy Bez lepku Bez orechov Bez pšenice

Plnené bezlepkové wrapy

Katarína
Autor - Katarína

Toto jedlo si v reštaurácií bezlepkáči nedajú a tak jediná šanca ako si ho užiť, je pripraviť si ho doma. Je to také jednoduché a ideálne na rýchlu večeru.

Print Friendly, PDF & Email

Okorenené a osolené mleté mäso opražíme na olivovom oleji do zlatista, podlejeme troškou vody a jemne podusíme, maximálne do 10 minút by malo byť hotové.

Pridáme polovicu cibule nakrájanú na kolieska a jeden strúčik cesnaku nakrájaného na drobno, jemne osmažíme 3-5 minút.

Wrap dáme na veľkú suchú panvicu a z každej strany opečieme 1-2 minúty, v podstate ho len zohrejeme, ak si ho chcete jemne pripiecť, pridajte ešte minútu.

Wrap preložíme na dosku a začneme plniť. Na tenké kolieska nakrájanou paprikou a rajčinou, polovicou cibule, na kúsky nakrájanou bezlaktózovou mozzarellou a nakoniec dáme mleté mäso.

Wrap jemne zrolujeme, ja som ho moc naplnila a preto som ako spoj použila špáradlo, ktoré celý wrap drží pokope. Ak ho naplníte menej, zrolujete ho tak, že sa vám nebude otvárať.

Ak preferujete kuracie alebo iné mäso, môžete ho nakrájať aj na kocky a tak opražiť. Ja mám radšej mleté mäso, lebo sa lepšie zvýrazní jeho chuť vo wrape.

[mr_rating_form]

O autorovi

Katarína

Katarína

Som celiatička s intoleranciou laktózy a HIT. Práve tieto moje tri "kamošky" ma viedli k tomu aby som vytvorila miesto ako je toto. Miesto kde si jednoducho vyberiem svoje "intolerancie" a výsledkom budú recepty, ktoré môžem. Verím, že každý z vás si tu nájde niečo zdravé a chutné na inšpiráciu.

Pridať komentár