Bez cukru • Bez laktózy • Bez lepku • Bez mlieka • Bez orechov • Bez vajec

Hrachová polievka s párkom

Druh jedla Polievka
Náročnosť Začiatočník
Katarína
Autor - Katarína

Je veľa spôsobov ako pripraviť hrachovú polievku, ale u nás doma sa robila vždy len takto. Skúšala som viaceré recepty, no vždy najradšej varím klasiku z detstva…

Čas prípravy: 5 minútČas varenia: 40 minútPočet porcií: 5
Print Friendly, PDF & Email

Suroviny

Postup

Sušený hrach preberieme a dáme variť asi do 1,5 vody. Varíme do mäkka cca 30 minút.

Odstavíme z variča, pridáme cesnak, soľ, petržlenovú vňať, červenú papriku a všetko do hladka rozmixujeme ponorným mixérom.

Vrátime na varič, pridáme na drobno nakrájaný párok a zahustíme solamylom, povaríme ešte asi 2-3 minúty a na úplný záver pridáme majoránku.

Podávať môžeme s chlebovými kockami.

Mohlo by ťa tiež zaujímať

O autorovi

Katarína

Katarína

Som celiatička s intoleranciou laktózy a HIT. Práve tieto moje tri "kamošky" ma viedli k tomu aby som vytvorila miesto ako je toto. Miesto kde si jednoducho vyberiem svoje "intolerancie" a výsledkom budú recepty, ktoré môžem. Verím, že každý z vás si tu nájde niečo zdravé a chutné na inšpiráciu.

Zobraziť všetky príspevky

Pridať komentár